Scaherer Barista

Een vleugje Italië op je toonbank

Schaerer Barista

Traditie gemakkelijk gemaakt.

Brouwen als een professional

Houd kopjes warm


Het plezier van een fluweelzachte, romige espresso hangt ook af van de temperatuur van zowel de koffie als het kopje. Dat warme gevoel op de lippen bij het nemen van de eerste slok is van onschatbare waarde. Bewaar kopjes op de bovenste verwarming van de machine of stoom ze direct op de juiste temperatuur met de speciale SteamIT-functie.

Perfectie, geautomatiseerd


Optimaal beheer en verwerking van de koffiebonen en het poeder is de sleutel tot een geweldige espresso: twee geïntegreerde molens, één voor elke zetgroep, malen de bonen rechtstreeks in de portafilters, waarna de juiste aandrukdruk wordt toegepast voordat het koffiezetproces begint. Er kunnen 12 verschillende recepten worden geprogrammeerd en er kunnen extra melanges worden gebruikt dankzij de functionele knop “extern koffiepoeder”.

De kracht van stoom


Er kan geen authentieke cappuccino of latte macchiato worden gemaakt zonder dat het romige schuim met fijne poriën uit een stomende melkkan wordt gegoten. De toverstafroutine en de sissende geluiden maken deel uit van de show. Schaerer Barista is uitgerust met twee slimme stoompijpen: de Powersteam is de klassieke, handmatige versie, terwijl de Supersteam volledig automatisch is, met programmeerbare temperatuur en schuimconsistentie.

Waarom zou u voor de Schaerer Barista kiezen?

Optionele functies

Maak het persoonlijker en kies voor wat extra functies
die het beste bij jouw wensen passen.

Externe trechters.


Deze twee externe trechters zijn niet alleen een extra, aantrekkelijk designelement, maar hebben met hun stijlvolle, hoogglans gepolijste roestvrijstalen deksels, die elk 1100 g koffiebonen bevatten, tweemaal de capaciteit van de standaard geïntegreerde trechters. Omdat hij uit de buurt van interne warmtebronnen is geplaatst, wordt oververhitting volledig vermeden.

Dubbele Supersteam-configuratie.



Mogelijk vindt u het geschikter om twee volautomatische Supersteam-pijpen te hebben, met programmeerbare temperatuur en stoomconsistentie, in plaats van één Powersteam en één Supersteam, vooral als het personeel niet specifiek is opgeleid of een hoog personeelsverloop heeft. NB: Als deze configuratie is gedefinieerd, kan deze niet worden teruggezet naar de standaard “één Supersteam en één Powersteam”-configuratie.

Gekleurde folie*

voor een 

persoonlijke tintje.



Technische data

____________________________________


Tot

240

koffie per dag (aanbevolen)

____________________________________


Bevat

2

molens voor verschillende koffie melanges

____________________________________


Tot

300

espresso per dag (aanbevolen)

____________________________________


Skye omvat

een 8"

Dranken programeerbaar mogelijk

____________________________________


Meer dan

12

Dranken programeerbaar

mogelijk

____________________________________


Optioneel

2

externe hoppers

____________________________________


Bonencontainer bevat

2 x 550

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Bediening en output

Bedieningspaneel en touchscreen: standaard


Aantal mogelijke drankjes (programmeerbaar): 12,5


Uitgiftehoogte (vanaf portafilteruitloop) [mm]: 15,5

 

Verstelbare kopjesbak: standaard


Heetwateruitgifte, rechterkant: standaard


Gelijktijdige bereiding van koffie en heet water: standaard


Enkel shot via één uitloop (volume portafilter: 8–11 g): standaard


Dubbele shot via één uitloop (portafiltervolume: 10–16 g): optioneel


Dubbele shot door twee tuiten (portafiltervolume: 10–16 g): standaard


Drievoudige opname door twee tuiten (volume portafilter: 15–21 g): optioneel


Stoompijpje: standaard

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Molens en bonencontainers

2 molens: standaard


Bonencontainers: 2 x 550 g


Externe bonen Hooper: 2 x 1100 g


Gebruik van extern koffiepoeder: standaard

___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Dimensies

Breedte: 755 mm


Diepte: 548 mm


Hoogte: 592 mm


Gewicht (netto):75kg